滄州市華海順達(dá)糧油調(diào)料有限公司董事長 錢清華
在河北滄州，無論是燉肉還是做火鍋雞，很多人的首選調(diào)料都是“華海順達(dá)”。這個(gè)賣了二十多年的本土品牌，早已融入當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｅ腼儭！捌焚|(zhì)高，吃得放心”“木耳干凈，泡發(fā)率高”……顧客們的口碑，是對(duì)它最好的認(rèn)可。他用二十多年時(shí)間，把一個(gè)小小的調(diào)味品生意，做到年銷十億、產(chǎn)品覆蓋全球80%國家。而打造這個(gè)品牌的，是一位從安徽樅陽走出來的漢子——錢清華。
輟學(xué)少年，初闖江湖
“我上面有三個(gè)姐姐、一個(gè)哥哥，小時(shí)候家里窮，上到五年級(jí)就輟學(xué)了?！?/span>回憶起童年，錢清華并不避諱曾經(jīng)的艱辛。他跟哥哥去無錫學(xué)木匠，八個(gè)月后開始擺地?cái)?，勉?qiáng)維持生計(jì)。
雖然吃穿不愁，但他始終覺得這不是長久之計(jì)。真正讓他下定決心改變的，是姐姐離世前的一番話：“你干的都是江湖行業(yè)，干一年換一個(gè)，掙的錢也留不住，找個(gè)正當(dāng)事做吧?！?/span>這句話，成了他人生轉(zhuǎn)折的起點(diǎn)。
三城輾轉(zhuǎn)，滄州遇暖
2003年非典期間，錢清華決定北上創(chuàng)業(yè)。他從北京跑到天津，再轉(zhuǎn)到石家莊，卻處處碰壁。“腳都磨了好幾個(gè)泡，都曬黑了?！?/span>就在他萌生退意時(shí)，妻子的一句“去小城市看看”，讓他決定再試一次。
一部《神醫(yī)喜來樂》讓他對(duì)滄州產(chǎn)生好感。初到滄州，他就被當(dāng)?shù)厝说臉銓?shí)深深打動(dòng)：他不小心把手機(jī)落在出租車上，一位白發(fā)老人一直在原地等他，還拒絕了他的酬謝。“你們外地人來滄州創(chuàng)業(yè)不容易，以后多注意?！?/span>這份溫暖，讓錢清華下定決心：就在滄州扎根！
夫妻創(chuàng)業(yè)，從零開始
錢清華妻子 祖海琴
看準(zhǔn)調(diào)味品賽道，錢清華從代理起步。夫妻倆用一輛摩托車?yán)洝⑺拓?，起早貪黑?/span>“我基本上每天晚上9點(diǎn)才回來，早上8點(diǎn)就得出門，要么送貨，要么聯(lián)系客戶。”
第一年，他們竟做到了300萬銷售額，利潤高達(dá)100萬。“當(dāng)時(shí)也沒想到調(diào)味品利潤這么高，一年能掙一百萬，這個(gè)生意有發(fā)展前途?！?/span>
創(chuàng)立品牌，華海啟航
生意雖好，錢清華卻很快意識(shí)到：代理品牌受限于人，難有大發(fā)展。2006年，他與妻子共同創(chuàng)立“華海順達(dá)”——“華”取自錢清華，“?！眮碜云拮雍Ｇ?，寓意“順利到達(dá)”。
創(chuàng)業(yè)初期，他沒有盲目擴(kuò)張，而是把產(chǎn)品質(zhì)量和合規(guī)資質(zhì)放在首位。他自建廠房，嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)申領(lǐng)質(zhì)量安全認(rèn)證。
果然，2007年國家出臺(tái)政策，沒有認(rèn)證的調(diào)味品一律下架。而華海順達(dá)因資質(zhì)齊全，訂單暴增，銷售額從百萬躍升至三千萬。
“要做就規(guī)規(guī)矩矩做好東西。”這句樸實(shí)的承諾，成了企業(yè)最堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基石。
鄉(xiāng)誼為橋，聚力成業(yè)
“我們安徽人比較團(tuán)結(jié)，在滄州有好幾萬人?！?/span>創(chuàng)業(yè)初期，老鄉(xiāng)之間的信任與支持，是他快速成長的關(guān)鍵。“沒錢？你把貨拉去賣，賣完再給錢?！?/span>
他用這種“賒貨”方式，幫了不少老鄉(xiāng)，也壯大了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。到2012年，企業(yè)銷售額突破五千萬，原有的生產(chǎn)規(guī)模已無法滿足需求。
2014年，他在滄州拿下新地塊，親自設(shè)計(jì)徽派風(fēng)格的廠房，把老家皖南的一磚一瓦、一草一木都運(yùn)了過來。“我在滄州扎根，回去的機(jī)會(huì)少了，但看到家鄉(xiāng)的建筑，心里踏實(shí)。”
品質(zhì)立身，人工分裝
走進(jìn)華海順達(dá)的車間，你會(huì)看到一幕“反差”場景：一邊是智能色選機(jī)、震蕩篩高效運(yùn)轉(zhuǎn)，另一邊是工人們手工分裝八角、木耳等產(chǎn)品。
“機(jī)器容易把干品打碎，人工可以挑出品相不好的，保證產(chǎn)品既好看又好用?！?/span>錢清華說，這不僅是品質(zhì)的堅(jiān)持，也是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任——帶動(dòng)就業(yè)。這種對(duì)品質(zhì)的極致追求，讓華海順達(dá)獲得了24項(xiàng)國家專利，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
走向世界，飄香全球
滄州市華海順達(dá)糧油調(diào)料有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理 錢超
海外華人的自發(fā)傳播，讓錢清華看到了更大的市場。通過參加廣交會(huì)，華海順達(dá)接了大量海外訂單，產(chǎn)品走向全球。公司總經(jīng)理錢超展望未來：“突破口在于藥食同源和中餐出海兩個(gè)方向。大家現(xiàn)在對(duì)健康要求越來越高，要少攝入調(diào)味品，但要攝入更優(yōu)的質(zhì)量。同時(shí)，中餐出海也是重要方向，我們要跟著餐飲企業(yè)去海外拓展?！?/span>
如今，華海順達(dá)的產(chǎn)品不僅覆蓋全國5萬多家門店，更賣遍全球80%的國家，每天發(fā)貨約兩萬件。
徽商精神，薪火相傳
“安徽人說實(shí)在都比較奮發(fā)圖強(qiáng)、團(tuán)結(jié)一致，這就是徽商的精神?！?/span>作為一個(gè)白手起家的企業(yè)家，錢清華對(duì)年輕創(chuàng)業(yè)者寄語：“現(xiàn)在的年輕人創(chuàng)業(yè)難度越來越大，壓力越來越高，但是要堅(jiān)定一個(gè)信心，干好一個(gè)行業(yè)，認(rèn)真去做，一切都會(huì)好的?！?/span>
如今，華海順達(dá)的年銷售額已突破十億大關(guān)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球，成為調(diào)味品行業(yè)的一塊金字招牌?；赝嗄甑纳毯３粮。X清華用九個(gè)字總結(jié)了自己的創(chuàng)業(yè)之路——“做真人、做真懂、做真事”。這九個(gè)字，看似樸素，卻是他半生實(shí)踐的結(jié)晶，蘊(yùn)含著一位徽商最本真的商業(yè)哲學(xué)。
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